Mariana Seman Ribeiro

Para uma cidade que tem tamanha fama quando o assunto é vida noturna, São Paulo não poderia deixar de ter um pedacinho de Cuba em todo esse mix de gostos e estilos. Dessa forma, o Azucar, inaugurado em agosto de 2000, atrai um público ávido por noitadas regadas a mojitos, charutos e música latina.

O nome do local é uma referência à pausa característica nos tradicionais ritmos cubanos, mas também pode ser um cumprimento informal. Sua decoração resgata um pouco da Havana dos anos 60, com cores fortes e detalhes marcantes.

O cardápio da casa inclui frutos do mar, tacos, tapas, havanitos de la huerta (charutinhos recheados com brócolis e milho), chili beans (feito de feijão preto, carne moída refogada e queijo gratinado), entre outras iguarias.

Para beber, além dos tradicionais drinques cubanos, há 16 tipos de caipirinha e a inevitável cerveja. O clima fica ainda mais completo graças à charutaria, onde os clientes podem escolher diferentes tipos de fumo.

E, às quartas-feiras, a casa ainda oferece aulas gratuitas de salsa e merengue, contando com quatro professores.

Isso sim é clima latino!